Ringrider med ratatouille og rød surkål

Steg eller grill Slagter Lampes sønderjyske Ringriderpølser og server de sprøde pølser med grillet grøntsager og din egen marinerede surkål, der laves 3 – 4 dage i forvejen.

Forberedelsestid

10 min.

Tilberedningstid

15 min.

Samlet tid

25 min.

Ingredienser

  • 1pakke Ringrider grillpølser
  • 1lille rødkål
  • 5dl eddike
  • 200g sukker
  • 2stjerneanis

Fremgangsmåde

  1. Snit rødkålen fint og kog med alle ingredienser til kålen er mør.
  2. Lad den køle helt af og kom den på et stort sylteglas.
  3. Opbevar denne på køl i 3 – 4 dage før den anvendes.
Opskriften indeholder:
Jubilæums Ringrider Grillpølse fra Slagter Lampe
Jubilæums Ringrider Grillpølse

1100 G | 129 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift