Ringrider med ratatouille og rød surkål
4 Pers.
Ingredienser
1 pakke Ringrider grillpølser fra Slagter Lampe
Rød surkål
1 lille rødkål
5 dl eddike
200 g sukker
2 stjerneanis
Fremgangsmåde
Snit rødkålen fint og kog med alle ingredienser til kålen er mør .
Lad den køle helt af og kom den på et stort sylteglas.
Opbevar denne på køl i 3 – 4 dage før den anvendes.