Ringrider med ratatouille og rød surkål
Samlet tid ca. 25 minutter
Steg eller grill Slagter Lampes sønderjyske Ringriderpølser og server de sprøde pølser med grillet grøntsager og din egen marinerede surkål, der laves 3 – 4 dage i forvejen.
Ringrider med ratatouille og rød surkål
Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
15 min.
Samlet tid
25 min.
Ingredienser
- 1pakke Ringrider grillpølser
- 1lille rødkål
- 5dl eddike
- 200g sukker
- 2stjerneanis
Fremgangsmåde
- Snit rødkålen fint og kog med alle ingredienser til kålen er mør.
- Lad den køle helt af og kom den på et stort sylteglas.
- Opbevar denne på køl i 3 – 4 dage før den anvendes.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
