Ringrider med ratatouille og rød surkål
Samlet tid ca. 25 minutter
Steg eller grill Slagter Lampes sønderjyske Ringriderpølser og server de sprøde pølser med grillet grøntsager og din egen marinerede surkål, der laves 3 – 4 dage i forvejen.
Ringrider med ratatouille og rød surkål
Ingredienser
1pakke Ringrider grillpølser
1lille rødkål
5dl eddike
200g sukker
2stjerneanis
Fremgangsmåde
Snit rødkålen fint og kog med alle ingredienser til kålen er mør.
Lad den køle helt af og kom den på et stort sylteglas.
Opbevar denne på køl i 3 – 4 dage før den anvendes.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
