Julepizza
Samlet tid ca. 25 minutter
I december nyder vi den skønne julemad og har her lavet en lækker julepizza med rødkålssalat på toppen. Bland lidt appelsinsaft i din rødkålssalat for ekstra julestemning.
Julepizza
Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
10 min.
Samlet tid
25 min.
Ingredienser
- 1pizzabund
- 150g riccotta
- 150g mozzarella i tern
- 100g Kålpølse
- 100g Tørsaltet bacon
- 200g rødkålssalat
- Hasselnøddeflager til pynt
Fremgangsmåde
- Skær kålpølse og bacon i tynde skiver og steg det på en tør pande, så det får farve. Læg den færdigstegte bacon på køkkenrulle, så den suger fedtet.
- Rul pizzadejen ud og smør bunden med ricottaost.
- Top med mozzarella i tern, bacon og kålpølse. Har du ingen kålpølse, kan du også bruge en brunchpølse eller tapaspølse.
- Bag ved forvarmet ovn på 220 grader varmluft i midten, indtil pizzaen har fået farve.
- Snit rødkål og bland med dressing lavet af 2 spsk. olie, 1,5 spsk. flydende honning, 1 spsk. eddike, 1 tsk. sennep, salt og peber. Hvis den skal være ekstra julet, kan du tilsætte 3 spsk. appelsinsaft.
- Læg rødkålssalaten over den færdige pizza og pynt med hasselnøddeflager.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
