Linsesalat med blomkål

Samlet tid ca. 45 minutter

Den rustikke linsesalat passer rigtig godt til de røgede kålpølser, der bliver ekstra lækre, når de grilles i ca. 20 minutter.

Linsesalat med blomkål
Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
35 min.
Samlet tid
45 min.

Ingredienser

  • 1pakke kålpølser
  • 500g blomkålsris
  • 50g solsikkekerner
  • 50g peanuts
  • 100g linser
  • 1dl persille
  • 1.5dl olie
  • Peber
  • Salt

Fremgangsmåde

  1. Start med at koge linserne efter anvisning på pakken.
  2. Kog kålpølserne i 5 minutter. Herefter grilles kålpølserne ved svag varme.
  3. De kogte linser blandes med blomkålsrisen, ristede peanuts og solsikkekerner samt groft hakket persille.
  4. Til sidst blandes olie og eddike sammen og vendes i salaten.
  5. Server de lækre grillede kålpølser med linsesalaten.
Opskriften indeholder:
Slagte Lampe Kålpølser
Kålpølser

480 G | 65 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift