Slider med Pebersalami og rucola-slaw

Samlet tid ca. 30 minutter
Rucola-slaw med citronskal er en frisk og velsmagende salat, der går godt til vores delikate Pebersalami. Kombinationen af det sprøde fra salaten og vores bløde lækre spegepølse i en slider vil helt sikkert være et hit blandt dine gæster.
Slider med Pebersalami og rucola-slaw
Forberedelsestid
20 min.
Samlet tid
30 min.
Opskriften indeholder
Pebersalami

Ingredienser

10sliders

20skiver Pebersalami

6dl rucola

1rødløg

1/4 rød spidskål

1citron

1/2 dl dild

1/2 tsk. Ravigotte Sauce

1dl mayonnaise

Salt & peber

Fremgangsmåde

Pil løg og hak fint.

Snit spidskål fint, riv citronskal og hak dild groft.

Vend Ravigotte Sauce og mayonnaise sammen, tilsæt citronsaft og citronskal. Smag til med salt og peber.

Bland sammen med rucola, spidskål, løg og dild. Lad det hvile i 10 minutter, så det kan nå at trække inden servering.

Skær Pebersalami i skiver og lun sliders i ovnen.

Saml dem ved at tilføje rucola slaw i bunden og top med to skiver Pebersalami.

Opskriften indeholder:
Slagter Lampe Pebersalami
Pebersalami

250 G | 49 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift