Sliders med Krosalami
6 Pers.
Ingredienser
6 stk. sliders eller små boller
12 skiver Krosalami
6 salatblade
200 g grønne ærter
Saft og skal af 1 citron
1 knsp. salt
Lidt peber
4 spsk. olivenolie
Fremgangsmåde
Blend optøede ærter med citronsaft og skal, salt og peber og en smule olivenolie.
Smør bollerne med ærteblandingen, læg et salatblad på nederste bolle og fold 2 stk. Krosalami, der lægges mellem bollerne.
Sæt en pind gennem bollen og server på bræt.