Middelhavspizza med brunchpølser, feta og oliven
Samlet tid ca. 30 minutter
Pizza med brunchpølser, smeltet feta, store kapers og sorte oliven er smag af sol og sydens køkken i én bid. Her får du en nem opskrift på en hjemmelavet middelhavspizza med masser af smag, perfekt til både hverdag og weekend. Brunchpølserne får en skøn stegeskorpe i ovnen og bidrager med masser af fylde. Top med frisk timian og servér den nybagte pizza med en grøn salat eller bare som den er.
Middelhavspizza med brunchpølser, feta og oliven
Forberedelsestid
20 min.
Tilberedningstid
10 min.
Samlet tid
30 min.
Ingredienser
- 2pizzabunde
- 1dl tomatsauce
- 8brunchpølser
- 100g feta
- 2spsk. store kapers
- 50g grønne oliven
- Frisk timian
- Evt. lidt olivenolie til toppen
Fremgangsmåde
- Tag pizzabundene ud af køleskabet i god tid.
- Skær brunchpølserne over på langs.
- Smuldr fetaen og skyl timian.
- Oliven skæres i skiver.
- Tænd ovnen på 230–250 grader (varmluft).
- Læg pizzabundene på bagepapir. Smør med tomatsovs og bag bundene alene i 2 minutter. Det giver en sprødere pizza.
- Fordel feta, kapers, oliven og brunchpølser jævnt på pizzaerne. Slut af med frisk timian. Bag i 5–6 minutter, til kanten er sprød og osten gylden.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
