fbpx Menu

Pizza American m. Krosalami

1 pizza

Ingredienser

1/2 portion dej

120 g revet pizza ost
120 g cheddarost
2 dl tomatsauce
1 pk. skiveskåret Krosalami
1 stk. sweet potaoe i skiver (forkogt i saltvand 5-6 min)
1 stk. løg i skiver
1 spsk. barbecuekrydderi

Fremgangsmåde

Du kan lave 2 deep pan pizzaer af denne portion dej.

500 g mel
25 g gær
3,5 dl lunkent vand
1 knivspids salt
1 spsk. olie

Rør gæren ud i det lunkne vand og tilsæt øvrige ingredienser. Stil dejen et lunt sted med et viskestykke over. Lad dejen hæve i 30 minutter.

Forbag dejen i form med tomatsovs i 5-6 minutter ved 250 grader.

Læg revet cheddarost på dejen, derefter skiver af Krosalami, løg og sweet potatoe

Drys til sidst pizzaen med barbecuekrydderi.

! i
Designed by fingerspitz*