Sensommersalat med grillet Kålpølse
Samlet tid ca. 45 minutter
Sensommeren er højsæson for både grill og saftige blommer. Og i denne salat mødes det hele i en smagfuld kombination. Opskriften er en hvedekernesalat med blommer, hasselnødder og grillet Kålpølse. Kålpølsen bliver rigtig lækker på grillen, giv den 20 minutter så den karamelliserer og server den i mundrette stykker på sensommersalaten.
Sensommersalat med grillet Kålpølse
Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
30 min.
Samlet tid
45 min.
Ingredienser
- 4Kålpølser
- 3dl hvedekerner
- 8små blommer
- 6stænger bladselleri
- 60g hasselnødder
- 100g soltørrede tomater i olie
- Salt & peber
Fremgangsmåde
- Kog hvedekernerne efter anvisning på pakken.
- Hak hasselnødder, skær blommer i både og snit bladselleri fint. Hak de soltørrede tomater.
- Smag til med salt og peber.
- Grill kålpølserne ved svag varme i ca. 15–20 minutter.
- Skær kålpølserne i mundrette stykker og server på sensommersalaten.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
