Sensommersalat med grillet Kålpølse

Sensommeren er højsæson for både grill og saftige blommer. Og i denne salat mødes det hele i en smagfuld kombination. Opskriften er en hvedekernesalat med blommer, hasselnødder og grillet Kålpølse. Kålpølsen bliver rigtig lækker på grillen, giv den 20 minutter så den karamelliserer og server den i mundrette stykker på sensommersalaten.

Forberedelsestid

15 min.

Tilberedningstid

30 min.

Samlet tid

45 min.

Ingredienser

  • 4Kålpølser
  • 3dl hvedekerner
  • 8små blommer
  • 6stænger bladselleri
  • 60g hasselnødder
  • 100g soltørrede tomater i olie
  • Salt & peber

Fremgangsmåde

  1. Kog hvedekernerne efter anvisning på pakken.
  2. Hak hasselnødder, skær blommer i både og snit bladselleri fint. Hak de soltørrede tomater.
  3. Smag til med salt og peber.
  4. Grill kålpølserne ved svag varme i ca. 15–20 minutter.
  5. Skær kålpølserne i mundrette stykker og server på sensommersalaten.
Opskriften indeholder:
Slagte Lampe Kålpølser
Kålpølser

480 G | 65 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift